Внесены изменения в руководство к стандарту ISO 22000

Опубликовано актуализированное руководство использования стандарта международного уровня – ИСО 22000:2018.
Стандартом определяются базовые правила и принципы внедрения СМК в сфере пищевой промышленности (СМБПП). Актуализацией документа занималась международная организация по стандартизации ISO.
В обновленном справочнике предусмотрены обновленные данные, которые помогут компаниям быстро и эффективно внедрять СМБПП. Процедура внедрения менеджмента качества согласно ИСО 22000 является обязательной для предприятий:
— по производству продуктов питания;
— работающих в сфере общепита (включая доставку еды на дом);
— занимающихся хранением и транспортировкой продуктов питания;
— осуществляющих переработку сырья;
— продающих пищевые продукты.
Напомним, в России в процессе внедрения СМБПП применяется стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2019, который выступает полноценным аналогом ИСО 22000:2018.
В руководство также были добавлены правила проведения добровольной сертификации ИСО, которая осуществляется при содействии аккредитованных органов по сертификации.
Процедура внедрения СМБПП проводится согласно ГОСТ Р ИСО 22000-2011. Необходимо пройти несколько этапов, включая разработку внутренней документации ИСО, анализ имеющихся рисков, подготовку сотрудников и назначение внутренних аудиторов, внедрения системы менеджмента, корректировочные мероприятия в отношении полученных результатов, а на окончательном этапе – итоговый аудит.
По результатам итогового аудита можно пройти добровольную сертификацию ИСО, которая обеспечивает дополнительные преимущества – это формирование деловой репутации компании, выход на новые рынки сбыта, заключение контрактов с новыми деловыми партнерами, повышение спроса, привлечение инвестиций, сокращение производственных затрат за счет функционирования СМК и иное.
Получите консультации по всем вопросам внедрения СМБПП и проведения обязательной оценки соответствия, обратившись в центр «Оптиматест».
Позвоните по телефону горячей линии или укажите свои контакты для обратной связи.
Консультации в нашем центре предоставляются бесплатно!