Утверждены стандарты в отношении овощей, фруктов и грибов
Промотест
Россия

Санкт-Петербург

ул. Полтавская, д. 3, оф. 406
  • Санкт-Петербург
  • Краснодар
  • Казань
  • Ростов-на-Дону
  • Ярославь

Язык RU

Заказать звонок

Утверждены стандарты в отношении замороженных и консервированных овощей, фруктов и грибов

Утверждены стандарты в отношении овощей, фруктов и грибовФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвердил два государственных стандарта, действующих в отношении замороженных и консервированных овощей, фруктов и грибов. Документы были разработаны в обеспечение Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» экспертами Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования».

Таким образом, приняты следующие документы:

  • ГОСТ 34110-2017 «Фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки замороженные. Правила приемки и методы отбора проб»;
  • ГОСТ 34129-2017 «Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб».

ГОСТ 34129-2017 будет применяться вместо уже неактуальных ГОСТ 27853–88 и ГОСТ 12231–66 (действовали на протяжении более 30 лет).

2017-09-1