Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016)

С первого сентября 2017 года в странах Евразийского экономического союза действует межгосударственный технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (документу присвоен номер – 040/2016). Этот ТР ЕАЭС был утвержден 162-ым Решением Совета ЕЭК 18 октября 2016 года. Ранее в отношении рыбной продукции действовал другой нормативно-правовой акт – ТР ЕАЭС 021/2011, содержащий общие требования к продуктам питания.

ТР ЕАЭС 040/2016 регулирует требования в отношении безопасности пищевых рыбных товаров, выпускаемых в обращение в странах ЕАЭС, а также связанные с ними правила производства, транспортировки, хранения, распространения, утилизации, упаковки и маркировки продуктов.

Какая продукция является объектом техрегламента?

Под действие данного техрегламента попадают:

• Рыбные продукты питания животного и растительного происхождения как переработанные, так и непереработанные, включая замороженную, вяленую, охлажденную, сушеную, пастеризованную, маринованную, соленую, подкопченную рыбную продукцию, рыбный фарш и консервы, полуфабрикаты, икру и другое;
• Процессы реализации, производства, перевозки, хранения и утилизации пищевых рыбных изделий.

Объектами данного техрегламента не являются:

• БАДы:
• Специализированные продукты питания;
• Непищевые продукты;
• Продукция, изготавливаемая населением для собственного потребления;
• Продукция из пресмыкающихся и земноводных.

Оценка соответствия по техрегламенту 040/2016

Согласно положениям документа, для подтверждения надлежащего качества подконтрольных товаров предпринимателю следует оформлять:

• Декларацию. Она является обязательной для пищевых рыбных изделий, кроме продуктов детского питания, новых пищевых рыбных товаров и непереработанных продуктов животного происхождения;
• Свидетельство о госрегистрации. Проходить государственную регистрацию требуется в отношении новой и детской рыбной продукции;
• Ветеринарный сертификат. Данное разрешение обязательно для живой рыбы/водных беспозвоночных и непереработанных пищевых рыбных товаров.

Переходный период

Полученные до вступления указанного ТР ТС сертификационные документы на рыбу действительны в течение своего срока действия, однако не позднее первого сентября 2019 года.

Как оформить документацию?

Заказать оформление сертификационной документации по ТР ЕАЭС 040/2016 можно в аккредитованном центре «Промотест». Для этого оставьте свою заявку на сайте нашей компании. Мы осуществим необходимые исследования и выдадим вам готовый разрешительный документ.