Подлежат ли пельмени обязательной сертификации? - FAQ - promotest.ru

Санкт-Петербург

  • Санкт-Петербург
  • Краснодар
  • Казань
  • Ростов-на-Дону
  • Ярославь

Язык RU

Заказать звонок

Подлежат ли пельмени обязательной сертификации?

Алиса (Таганрог 08.04.2020)

 

Добрый день, Алиса.

Пельмени подлежат обязательному подтверждению соответствия по Техническому регламенту в форме декларации.  В зависимости от состава пельменей (начинка из какого сырья), будет определяться количество деклараций соответствия.

Алгоритм получения декларации:

  • подача документов;
  • проведение испытаний;
  • получение декларации (если испытания успешно пройдены).

Документы, необходимые для декларирования:

  • свидетельства ИНН, ОГРН
  • нормативный документ на производство*
  • этикетка**
  • заявка

* В качестве нормативного документа может быть ГОСТ или ТУ (технические условия). Если ГОСТ не подходит, в этом случае необходимо разрабатывать ТУ.

** Этикетка обязательно должна соответствовать требованиям нашего законодательства.

ВНИМАНИЕ! На каждом пищевом производстве должна быть внедрена система менеджмента качества производства ИСО 22000.

Помимо обязательных документов, можно получить:

  • протокол об отсутствии ГМО;
  • штрих-код;
  • добровольный сертификат соответствия ГОСТ.

Все указанные документы мы оформляем, включая разработку ТУ, этикеток. Также  можем помочь с составлением технологических регламентов,  рецептур и т.п, необходимых для пищевого производства.

Аманова Гузель (+7 812 602 78 68, info@promotest.ru)