Сертификация пива

Производство пива с его последующей реализацией осуществляется на основании национальных стандартов или технических условий, являющихся интеллектуальной собственностью производителя. Несмотря на необходимость соблюдения всех параметров нормативно-технической документации в отношении такого напитка предъявляются особые требования к качеству и безопасности для организма человека. Подтверждение того, что продукт полностью соответствует необходимым показателям, осуществляется в форме декларирования соответствия Техническим регламентам и получения добровольного сертификата соответствия (только после оформления обязательной декларации), оформить которые можно обратившись за помощью в центр сертификации «Промотест».

Сертификация или декларирование – что необходимо при производстве и реализации пива

Пиво представляет собой алкогольный сильногазированный напиток из хмеля и солода, который при соблюдении определенных условий производства может выпускаться и в качестве безалкогольного продукта. Выпуск продукции может осуществляться на основании двух существующих национальных стандартов:

• ГОСТ 31711-2012, определяющий показатели пива;
• ГОСТ Р 55292-2012, отражающий технические условия выпуска пивного напитка.

Каждая организация имеет право разработать собственные ТУ, в соответствии с которыми будет осуществляться производство напитка. При обращении за помощью в центр сертификации «Промотест» вы сможете получить ТУ, составленные с учетом индивидуальных особенностей вашего производства, но на основании действующих норм законодательства.

Важно знать, что соблюдение ГОСТа или ТУ еще не дает права подвергать выпущенную продукцию реализации. Согласно нормативно-правовому регулированию качество и безопасность пива регламентируется регламентами, действующими на территории стран, входящих в состав ЕАЭС. По отношению к напитку могут применяться следующие ТР ТС:

• 021/2011, используемый в отношении пищевой продукции;
• 022/2011, определяющий нормы маркировки;
• 029/2011, который содержит нормы по отношению к пищевым добавкам.

Подтверждение всех необходимых показателей осуществляется посредством оформления обязательной декларации соответствия. Получению документа предшествует тщательный анализ образцов выпускаемой продукции для определения всех норм, отраженных в регулирующем ТР. Сотрудничество с ведущими лабораториями РФ и стран Европы позволяет специалистам ЦС «Промотест» в кратчайшие сроки провести необходимые испытания, которые станут основой для положительного решения об оформлении декларации.

Помимо обязательного декларирования производителям и импортерам рекомендовано оформление добровольного сертификата на пиво. Такой документ подтверждает соответствие отраслевым стандартам, оформляется в системе добровольной сертификации и позволяет выделить реализуемый товар среди конкурентов. При большом количестве и разнообразии продукции на рынке алкогольных напитков, определенную часть из которого занимает набирающее популярность крафтовое пиво, сертификат позволяет конкурировать и дает преимущество при заключении новых договоров на поставку.

ЦС «Промотест» обладает всеми необходимыми ресурсами для оформления обязательной и добровольной документации, подтверждающей качество пива, а также стандартов соответствия производственных процессов. При обращении к нам вы получите бесплатную консультацию, в ходе которой будут разъяснены все механизмы сертификации и перечень документов, что требуется при налаживании производства или сбыта пива и пивных напитков.

Преимущества оформления в центре сертификации «Промотест»

Сотрудничество с ЦС «Промотест» выгодно по следующим причинам:

• мы оказываем услуги для клиентов в сжатые сроки, при этом качество работы остается на высоком уровне;
• у нас вы сможете заказать пакет документов для разных сфер деятельности, будучи уверенными в том, что оформление будет осуществляться с учетом актуальных норм законодательства;
• заявитель потребуется только для направления заявки и предоставления документов – всю остальную работу выполняют наши специалисты.

Свяжитесь с нами прямо сейчас, и мы оформим все документы, которые позволят вам законно вести предпринимательскую деятельность и конкурировать на рынке товаров и услуг!