Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
- Краснодар
- Казань
- Ростов-на-Дону
- Ярославль
- Москва
Санкт-Петербург
Получить сертификат на услуги общественного питания в системе добровольной сертификации (СДС) или по результатам внедрения принципов ХАССП необходимо тем компаниям, которые осуществляют деятельность в указанной сфере.
Сертификат ХАССП, например, необходим при оценке соответствия продукции по требованиям тех.регламентов ТС (ЕАЭС).
Объектами добровольной оценки выступает деятельность:
Получить документы о проведения сертификации ХАССП или оформить сертификат добровольно в рамках любой СДС, которая зарегистрирована в Росстандарте, вы можете практически одновременно. Документы обеспечивают преимущества в конкурентной борьбе и открывают новые возможности для развития бизнеса.
Сертификация услуг общественного питания по ГОСТ Р ИСО 22000 проводится в РФ с 15 февраля 2015 года.
На международном уровне применение принципов ХАССП регламентировано стандартом ISO 22000:2007, а в России – ГОСТ Р 51705.1-2001.
Процедура согласно ТР ТС 021/2011 обязательна для оформления декларации на максимальный срок – 5 лет. Наличие документа подтверждает внедрение СМБПП (системы менеджмента контроля безопасности продуктов) для предприятий, работающих в сфере общепита, переработки, хранения, перевозки и реализации пищевой продукции.
Объектами оценки являются:
Одним из первых документов, которые запрашивает Роспотребнадзор при проведении плановых и внеплановых проверок на территории общепитов, является именно сертификат ХАССП.
По желанию заявителя добровольная сертификация услуг общественного питания может осуществляться в рамках любой СД, зарегистрированной в Росстандарте. В РФ популярны СДС «Система качества ЕАС» (номер регистрации RU.31720.04ИБН1) и «EAC Audit» (RU.З2028.04ЕАС1). Оценка качества в СДС направлена на подтверждение соответствия услуг требованиям стандартов и создание положительной деловой репутации.
Решив оформить сертификат на услуги общественного питания, предприятие общепита получает дополнительные конкурентные преимущества. Это не только успешное участие в тендерах, но также возможность привлечения инвестиций для развития бизнеса, заключения контрактов с новыми партнерами, демонстрации качества услуг перед потребителями, укрепления конкурентных позиций на рынке, поиска новых каналов сбыта и т.д.
Неотъемлемые этапы проведения процедуры – это сбор и предоставление необходимых документов, проверка предоставленной информации на достоверность, а также при необходимости – выезд экспертов для анализа своевременности проведения санитарно-гигиенических мероприятий, качества продукции и оборудования, квалификации сотрудников, обеспечения безопасности покупателей и т.д.
Для оценки качества услуг заявитель предоставляет следующие сведения:
Специалисты центра сертификации «Промотест» окажут содействие в проведении процедур обязательной и добровольной оценки, помогут получить сертификаты на услуги.
Уточнить цену, сроки и другие детали сотрудничества вы можете, позвонив по телефону или связавшись со специалистами online на сайте.
Консультации бесплатны.
Оформить сертификат всего за 4 шага!
Заказ сертификата на сайте
ЗаказатьБесплатная консультация нашего специалиста
Оформление необходимой документации
Получение оригиналов документов
Задать вопрос специалисту
Екатерина
Антон
Елизавета
Татьяна
Екатерина
Антон
Елизавета
Татьяна
Сообщите нам своё впечатление о работе
компании или отдельного сотрудника: